PERSBERICHT | ‘Texels Geheim’ voor de KNRM

De Texelse Bierbrouwerij lanceert een nieuw bier: Texels Geheim 2024. Een deel van de omzet van dit bier wordt gedoneerd aan de Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij (KNRM). De KNRM, die al 200 jaar mensen redt uit zee en het ruime binnenwater, komt jaarlijks ongeveer 3.000 keer in actie, waarbij zo’n 4.000 mensen veilig aan land worden gezet. Een inspanning die niet alleen een toost verdient, maar ook meer erkenning, aangezien de ongesubsidieerde KNRM volledig afhankelijk is van donaties. Vandaag hielpen de vrijwilligers van de KNRM-reddingstations op Texel de brouwerij om de eerste fusten aan de vaste wal te krijgen.

Het beste Texels Geheim
Bij de Texelse Bierbrouwerij in Oudeschild op Texel wordt elke maand een nieuw, bijzonder bier gebrouwen dat Texels Geheim wordt genoemd. Met unieke ingrediënten worden verrassende smaakcombinaties gecreëerd. Texels Geheim is doorgaans exclusief verkrijgbaar in een zeer kleine oplage in het proeflokaal op Texel, waar bezoekers de kans krijgen om de nieuwste creaties te proeven én te beoordelen. Bij een overweldigend positieve ontvangst gaat bouwmeester Tom van der Veen aan de slag met een grotere batch, die zowel in de brouwerijwinkel als online beschikbaar wordt gesteld.

Jaarlijks wordt het 'allerbeste Texels Geheim' in een nog grotere oplage gebrouwen en is dan ook verkrijgbaar in horecagelegenheden op het vasteland. Dit bier ‘Texels Geheim 2024’ is vanaf de tweede week van mei in de horeca op tap verkrijgbaar. Dit keer gaat het om een licht en blond bier met een vleugje zeezout, wat een mooie knipoog is naar de KNRM. Verder geeft de toevoeging van koriander en curaçaoschil dit bier een kruidig en fris accent. Een heerlijk bier voor de zomerse dagen! Benieuwd waar het bier verkrijgbaar is? Kijk op www.texels.nl.

-----

Noot voor de redactie:
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de woordvoerder van de KNRM, Edward Zwitser: e.zwitser@knrm.nl / 06-14 164 517 of Arjan Witte van de Texelse Bierbrouwerij: a.witte@texels.nl / 06-82 444 586.

Foto’s zijn gemaakt door Freya Eshuijs, met naamsvermelding vrij te gebruiken. Beeldmateriaal is te downloaden via: https://share.knrm.nl/4j4168ud

Over de Texelse Bierbrouwerij
Onder de Waddenlucht, midden tussen Texels uitgestrekte groene weiden staat de voormalige zuivelfabriek van Oudeschild. Hier glanzen nu de koperen brouwketels die het hart vormen van de brouwerij waar Texels speciaalbier zijn oorsprong vindt. De brouwmeesters van De Texelse Bierbrouwerij combineren traditioneel vakmanschap met eigentijdse technologie en maken al 25 jaar hun bijzondere bieren met de typische eigen ‘Texelse’ smaak. Het leverde het Texelse bier talrijke onderscheidingen op, recentelijk met maar liefst voor drie bieren bij de Dutch Beer Challenge en met Skuumkoppe bovendien ook op het internationale podium van de World Beer Awards.

Meer over informatie, zie https://www.texels.nl/